2009年6月20日 星期六

副食品製作驚魂記

最近兩週安步的副食品與大尾跟我的食物關係越來越緊密,通常來說,我會用同樣的食材但不一樣的烹煮方式做大人兒與小人兒的餐點。今天中午也不例外,我打算用番薯葉、茄子、蛋、豬肉、全麥胚芽麵做麵食,番薯葉撕了半天,正弄了一小碗準備下滾水,之後再用果汁機打爛,沒想到有一隻好大的菜蟲出現在最上面一片葉菜頂端,扭動他肥大青綠的身軀,好像要上什麼隱形天梯。大概是想到這一碗是準備給小人兒吃的,我驚慌失措的大叫了,大尾抱著安步走近廚房想知道個究竟,小人兒看我邊叫邊解釋怎麼一回事,竟然張口大笑了起來。我邊清理邊再檢查清洗番薯葉,也許是小時候吃很多,我一直很喜歡番薯葉,雖然要吃嫩的番薯葉得耐著性子將葉梗的硬皮撕去,這真是很耗時又會將指甲弄得又黑又有點痛的過程,其實大尾前些日子已經宣布他再也不要煮番薯葉了,我還是會耐著性子弄。

所幸,安步後來吃的精光的中餐絕對是100% worm-free (天啊),洗菜真是馬虎不得啊!

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